【那覇】５月10日は語呂合わせで「こくとう」になることから、県、県黒砂糖協同組合などは10日、サンエー那覇メインプレイスで黒糖の需要拡大を図るイベントを開催した。生産地である８離島の黒糖や有名食品メーカーの限定商品が販売され、平日の午前にもかかわらず大勢の人たちが足を止めた。今期は、黒糖の生産量が７年ぶりに９０００トンを超える豊作となった。
県は製糖期間が終了し新糖の販売が本格的に始まる５月10日を「黒糖の日」として今年で８年目。黒糖を使ったケーキやパン、伝統菓子のポーポーなどが販売された。
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